ＪＡふらの女性部エルダー部会　パン・豆腐づくり

2024.01.25

　１月１５日、ＪＡふらの女性部エルダー部会は、パン・豆腐づくりを行い、部員８名が参加しました。

　講師にJAふらの女性部の小沼幼子さんをお迎えし、中富良野町農産物処理加工施設をお借りして作りました。

　大豆を１０㎏使用した豆腐作りでは、途中で豆乳も頂き、大豆の甘さに感心していました。

　また小麦粉を８㎏使用したパン作りでは、アンパン、ちくわパン、ソーセージパン、ロールパン、シナモンロールと様々なパンを作ることができました。

　昼食には出来立てのピザや寄せ豆腐を頂きました。参加者からは「豆腐もパンも美味しくできた」「パン作りは良い運動になった」との声が聞かれました。