上川管内和牛枝肉勉強会にて愛澤忠氏が優秀賞

2017.09.20

　９月１６日、帯広市の北海道畜産公社にて、平成２９年度上川管内和牛枝肉勉強会が開催され、上川管内より８頭の出品がありＪＡふらのから４頭の出品がありました。中富良野町の愛澤忠氏が出品した枝肉（Ａ５、５６６ｋｇ、ＢＭＳ№９、＠２，６１０円、父：藤重栄、母の父：福栄）が優秀賞１席を受賞しました。かぶり、枝肉に厚みがあり、もものサシの抜け具合が良好な枝肉でした。